活きた平目や、本まぐろ(インドまぐろの時もある。)、かじきまぐろ、赤いか、岩だこなど。食材には拘っている方だと思います。
うにかねまつや、安部,はだてを扱っております。
マグロ写真は本マグロ。
うなぎ当店で焼いております。うなぎ嫌いな方、是非一度お試し下さい。